桃林春秋 torin-syunjyu

大阪八尾市の和菓子屋 與兵衛桃林堂のブログです

かるかん羊羹と利休饅頭を販売しております

桃林春秋をご覧頂きありがとうございます。
與兵衛桃林堂にまつわる、小さな情報をお伝えしております。

 とうとう師走を迎えました。クリスマスの華やかなイルミネーションの一方で、お正月のおせち料理の話題など、和洋折衷の日本の暮らしを一番垣間見る季節のようにも感じます。近くの矢作(やはぎ)神社では、樹齢六百年の大銀杏の木に、黄金色の葉が覆うように茂っていました。街路樹のもみじや楓など、紅葉そして枯れ葉が舞う光景は美しいですが、掃除をする身には落ち葉と風との格闘というところで、ロマンチックな気分だけではおれないですね。
 ただいま季節の生菓子は、「かるかん羊羹」「利休饅頭」を販売しております。

かるかん羊羹は、すりおろした山芋とお砂糖・米粉を混ぜて蒸したかるかんの軽くしっとりした生地に、蒸し羊羹の少しもっちりとした歯ごたえが楽しめるお菓子です。

利休饅頭は、こしあんを黒糖の生地でくるんだお饅頭です。わび茶の大成者、千利休が好んだといういわれもあり、利休饅頭と名づけられているようです。味も姿も素朴です。
どちらも、一つ 200円(消費税込み 210円)です。お日持ちは一両日中です。


 和菓子屋の小店ですが、店の片隅には少しクリスマスの雰囲気を。

そして、お座敷には早咲きの水仙の花がひっそりと。暖かさと清清しさと、気忙しかったり寒さに身を縮めたりする中で和洋どちらの風景にも心を和まされ、ささやかですが贅沢ですね。
年内は、月曜日定休日は変わりなく、大晦日31日(土)まで営業させていただきます。
581-0004 大阪府八尾市東本町2-5-12 與兵衛桃林堂(月曜日定休日)
     電話 072-929-3663  ファックス 072-929-3665
ホームページ http://www.e-torindo.com