桃林春秋をご覧頂きありがとうございます。 與兵衛桃林堂にまつわる、小さな情報をお伝えしております。新年明けまして、季節のお菓子は、「仙鶴」と「亀甲松」を販売しております。 「仙鶴」は、こし餡の薯蕷（じょよ）饅頭です。白い生地に紅い点で、おめ…

新年のごあいさつ あけましておめでとうございます。 今年は兎の年。兎といえば、ピョンピョン、飛んだり跳ねたり。私どものささやかな菓子屋も、兎にあやかって大いに飛躍したいところではございますが、一方で昔噺『兎と亀』を思います。兎と亀の、あの駆…